Corteaura Rose
Franciacorta

Ein zarter, feinduftiger und fruchtiger Spumante Rose darf natürlich im Portfolio nicht fehlen. Der Pinot Nero wird nach kurzer Standzeit auf der Maische abgepresst, so bleibt er hell und rosafarbig. Die verschiedenen Lots von Chardonnay und Pinot Nero- Weinen werden zu einer Cuvée vereint und nach Vergärung auf der Flasche bei konstanter Temperatur von 12-15 C mindestens 30 Monate auf der Hefe gelagert. So Entsteht ein komplexer, feinfruchtiger Schaumwein mit ganz besonders feinen Bläschen, dem sogenannten Mousseux. Feiner Beerenduft, Rosenblüten, Brioche.